1. تحضير المكونات.

2. وزن مسحوق كعكة القمر في الحاوية ، أضف الماء النقي.

3. أضف كمية مناسبة من الزيت الأبيض.

4. تخلط جيدا وتعيش في عجينة كعكة القمر الثلجية.

5. حشوة التوت البري من النبيذ الأحمر 20 جرام لكل وجبة ، وتقريب لاستخدامها لاحقًا.

6. ينقسم قشر كعك القمر إلى 5 أجزاء متساوية ، كل منها حوالي 30 جرام.

7. خذ غلاف كعك القمر واضغط عليه يدوياً.

8. يتم وضع حشوة التوت البري من النبيذ الأحمر في منتصف قشرة كعك القمر.

9. شد الجزء السفلي ببطء.

10. التفاف بدوره وجولة.

11. اغمس القالب ببعض دقيق الأرز اللزج.

12. ضع كعكات القمر الملفوفة في القالب.

13. اضغط برفق على القالب ، وستخرج كعكة القمر الثلجية.

14. في كل مرة تصنع فيها كعكة القمر الثلجية ، يجب تغطية القالب بقليل من دقيق الأرز اللزج. من السهل إزالة قوالب كعكات القمر الثلجية المنحوتة بهذه الطريقة.

15. الصورة النهائية. ضعها في الثلاجة وتناولها لفترة من الوقت ، طعمها جيد.