1. إعداد المكونات
2. قلّب زيت الذرة ، شراب التحويل ، والمساحيق بالتساوي ، بلون عكر قليلاً ، كما هو موضح أدناه.
3. ينخل الطحين
4. يعجن في عجينة ناعمة ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد لمدة 1-2 ساعة
5. بيض البط المملح متبل في المنزل ، مقطوع إلى النصف باللون الأصفر ، ومحمص في الفرن لمدة دقيقتين
6. تُقطر قطرات اللوتس البيضاء في عصير الليمون وتخلط بالتساوي ، ثم تنقسم إلى جرامات متساوية ، بحيث يكون طعمها حلوًا ولكن ليس دهنيًا. ضع نصف صفار البيض وعجنها في كرة
7. في الوقت نفسه ، قسّم المعكرونة إلى درجات متساوية ، واسحب لوتس العجين وصفار البيض ببطء وملئه ولفه بفم النمر.
8. ما يبدو بعد التفاف
9. دحرجه بمسحوق جاف ، ثم ارفعي المسحوق الزائد ، ثم غطي الشكل بقالب.
10. لقد صنعت نوعين ، تم خبز الفرن على 160 درجة ولمدة 5 دقائق لتعيينه ، وقمت بتبريده بطبقة رقيقة من سائل البيض.
11. طالما صفار البيض
12. الشكل لمدة 5 دقائق
13. اخبزيها على حرارة 150 درجة لمدة 15 دقيقة ولونها لمدة دقيقتين ، الجلد الذي صنعته لا يحتاج إلى أن يخبز كثيرا.
14. بعد ثلاثة أيام من عودة الزيت ، تكون النقية هشة ، رائحة الليمون حلوة ولكنها ليست دهنية.
