1. قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى قطع ، واتركيها على البخار لمدة عشر دقائق.

2. أخرجي البطاطا الحلوة المطهوة على البخار واضغطي عليها بالملعقة في هريسها.

3. أضف كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج.

4. اعجن جيدا في العجين.

5. يقسم إلى جرعات صغيرة.

6. قطع كعك القمر إلى قطع.

7. نسطي كرات البطاطا الحلوة وضعيها على حشوة كعك القمر. أغلق فمك ببطء بفم النمر.

8. استخدم مكبس كعكة القمر للتشكيل.

9. ديمولدينغ.

10. انتهى بالتسلسل ، واتركه على البخار لمدة 12 دقيقة.

11. الصورة النهائية.