كعك على البخار ناعم ورقيق بنكهة الحليب (تخمير واحد) - الطعام الصيني

اكتب كل وصفة بعناية ، ليس فقط من أجل راحتك ، ولكن أيضًا لمساعدة الآخرين. تذكير دافئ: أنا أتعلم باستمرار ، وآمل أن يقدم الجميع التشجيع! (لا ترش! لا تتعمد السلبية! شكرا لك عزيزتي ) طحين لجميع الاستخدامات 100 جرام السكر 5 جرام زيت فول الصويا (يمكن حذفه أيضًا) 5 جرام خميرة 1 جرام حليب 60 جرام ملح (يمكن حذفه) 0.2 جرام

  • سكر + لبن قلبي

  • أضف الخميرة واتركها لمدة 5 دقائق

  • أضف بعض الزيت

  • يضاف الدقيق + الملح

  • اعجن بسلاسة (يمكنك استخدام آلة الطاهي)

  • آلة الشيف تعمل

  • اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ولفها في غلاف بلاستيكي ، واستيقظ لمدة 5 دقائق

  • اعجن حتى لا توجد مسام ، وافردها على شكل مستطيل

  • قم بلفها ووضع بعض الماء على المفاصل بإحكام

  • شق مفتوحًا بدون مسام

  • افركي إلى شرائح طويلة ومقطعة إلى أقسام

  • ابدأ في التخمير لمضاعفة الحجم (اثنان منهم مصنوعان في لفات حبوب العسل)

  • درجة حرارة غرفتي 19 درجة ، والتخمير ساعتان (وقت التخمير غير ثابت ، ويعتمد بشكل أساسي على حالة التخمير. وقت التخمير طويل أو قصير! انظر إلى الحالة! انظر إلى الحالة! انظر إلى الحالة!)

  • قم بالبخار في قدر على الماء البارد ، عندما يغلي الماء ، سخن لمدة 15 دقيقة ، اتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

  • حساسة وناعمة

  • ناعم

  • أبيض و سمين

  • يمكن استخدام 100 جرام من الدقيق لصنع 20 قطعة خبز صغيرة مقطعة بسكين (3 منها تم أكلها من القدر)

    • الأحكام ذات الصلة

    الخبز ديزي (سكين نمط)

    كعكة الجزر الكوبية / فيديو

    يقوم موظفو المكتب بإحضار وجبات الطعام يوميًا

    100 أيام قليلة الدسم وجبة غداء صحية

    يمكن للمبتدئين القيام بذلك: 7 أنواع من وجبات الغداء الخفيفة للسفر

    هامبورغ رغيف اللحم! برجر! غداء مغلفة، اللحوم لا غنى عنه

    اللياقة البدنية مع خفض الدهون وجبة

    [جمع] لدراسة مربع الغداء حزب

    عامل مكتب بينتو

    غداء لمدة أسبوع (هناك خطوات لكل طبق ~)

    رقم قياسي غداء العمل اليومية

    نفث كريم سهل وناجح