مواد مختلطة لمجموعة

التخمير إلى 3 أضعاف

بالإضافة إلى مزيج الرئيسي ومواد العجين خارج الزبدة، إلى الحانات العجن، زبدة خففت المضافة، العجن حتى مرحلة التوسع، ونصف ساعة في درجة حرارة الغرفة الاسترخاء

ينقسم 6 إلى أجزاء، والعادم درجة حرارة التكوير الاسترخاء لمدة 10 دقيقة

تأخذ العجين، المتداول في بيضاوي الشكل

رأسا على عقب، وسحب بلطف الأركان الأربعة بشكل مستطيل

الأعشاب البحرية وضعت بالتتابع على الجانب الأيسر من ورقة العجين، وقطع لحم الخنزير المقدد، والأعشاب مرشوش

رفرف العجين في المكان المناسب على الجانب الأيسر من ملء العجين

من أعلى إلى أسفل طوى، اغلاق المشدودة

مصبوب في

مكان دافئ، التخمير الثانوية، أرسلت إلى 2 أضعاف، وفرشاة سطح البيض كله

في مسخن الفرن على 180 درجة، والطبقة السفلى، النار صعودا وهبوطا، حوالي 20 دقيقة، خبز، يتم تبريده الى درجة حرارة الغرفة، مختومة