بيض مقلي مع الجبن واللبن الزبادي - الطعام الصيني

لم أستطع التفكير في اسم بسيط ، لا يبدو أنه لذيذ ~ يجب على أولئك الذين يحبون الزبادي الخالي من السكر واللبن اليوناني تجربته. التغذية كافية أيضًا ، مشوية كعكة أو نخب للأكل. لحم خنزير مقدد 4-6 أقراص بروكلي / بقدونس / (فلفل أحمر) 3 بتلات / 3-4 جذور / (1 جذر) كريمة حامضة / زبادي يوناني 1 ملعقة طعام بيضة 1 جبنة مبروشة الكمية الصحيحة ملح / فلفل أسود / مسحوق فلفل حار الكمية الصحيحة
  • حضر الطعام. لست بحاجة إلى الفلفل الحار ، أحب التوابل والدهون ، لذلك أضع فلفل أحمر صغير.

  • لحم الخنزير المقدد المقلي _ يرش الملح / الفلفل الأسود / (مسحوق الكركم) _ حتى يحترق أصفر ، يوضع القدر جانباً.

  • أطباق _ يقلى في زيت لحم الخنزير المقدد

  • ضع ملعقة من القشدة الحامضة ، يمكنك أيضًا استخدام الزبادي اليوناني بدلاً من ذلك ، استخدم بشكل رئيسي الطعم الحامض + طعم الحليب. قلبي بشكل متساوٍ بجانب القدر.

  • اترك مقعدًا صغيرًا لضرب البيضة ، وعند قلي بيضة ، يمكنك إسقاط 3-4 قطرات من الماء على حافة البيضة لتجنب الالتصاق بالوعاء وتغطية الوعاء. t في هذا الوقت ، قم بفرك / نثر بعض الجبن ، وانظر إلى حالة البيض. إذا كنت تحب جانبًا واحدًا ، أطفئ الحرارة. إذا أردت المزيد من الجوانب ، أطفئ الحرارة لبعض الوقت. رشي بعض الملح / الفلفل / مسحوق الفلفل الحار في النهاية.