بالإضافة إلى الجبن، وأضاف الخبز لجميع المواد الحوض (حفر حفرة في وسط الطحين عالية، وسكب مسحوق الخبز في دفن)، إجراء العجن المفتوحة؛ (لم يتم تصويرها هذه الخطوة) كريم الجبن العجين التي يمكن ان تضاف بعد تمهيد.

العجين أسرع الفيلم من مقص (يجب الحرص على عدم خدش صنع الخبز غرفة بطانة هكتار) من الشقوق الفرعية على العجين. (كنت مرة الثالثة يبدأ برنامج العجين في الوقت الحاضر مقص، وقطع حوالي 15 دقيقة، وتلف الأنسجة العجين من أجل تحقيق فيلم أسرع)

تعجن العجينة تخمر ل2-2.5 أضعاف العجين الأصلي، إصبع مغموسة في الطحين فرك حفرة، لا تنتعش لا التراجع، وهذا التخمر كاملة. لا تكون بعيدة جدا، وإلا الأطفال يفسد الذوق ~

المخمرة العجين استخراج العادم. تم تقسيم 16 إلى أجزاء مأخوذة (حوالي 60G في حوالي) التقريب الغلاف وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

تتوغل في شخصية البيضاوي، واسعة، ضيقة

طوى واحدة من نهاية إلى نهاية أخرى، dauciform تشبه إلى حد ما

فرك ضيق

لفة في مثلث، وطول الأمثل للعن 22-25cm، طوى لطيف جدا

لبدء لف نهاية واسعة من طرف، وأغلقت في الجزء السفلي من الضغط؛ بعد تشكيل جيدة، تصريفها في مقلاة، وضعت في الفرن لمدة التخمير الثانوية. التخمير يمكن استخدام وظيفة الفرن أو وضع كوبين من الماء المغلي في الفرن (الحاجة في منتصف الطريق الباردة لتحل محلها)

الخبز ليتم إرسالها إلى ضعف حجمها الأصلي، في حين أن فرشاة من البيض، سخن الفرن إلى 170 درجة، والمتوسطة، 15-20 دقيقة (اعتمادا على القرارات الفردية الفرن المزاج، لتحقيق تأثيرات لونية مرضية يمكن خبز)

حول حفظ: بعد ختم الباردة في أكياس من