1. تحضير النودلز ، وإزالة العدس ، وغسل القطع النظيفة ، وتقطيع الكراث والثوم.

2. يضاف الزيت إلى المقلاة ويطهى ساخنًا بنسبة 70 ، ويضاف الثوم المفروم ونصف الكراث والمقلي.

3. يضاف العدس ويقلى حتى يتحول إلى اللون الأخضر.

4. يضاف الماء وصلصة الصويا وصلصة المحار والملح ويغلى.

5. انشر الغطاء ، وغطِ الوعاء ، واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة-منخفضة.

6. وأخيرًا أضيفي البصل الأخضر و MSG وقلبي جيدًا ، ثم رشيه بزيت السمسم.

7. الرسم النهائي.