1. اختر الفاصوليا إلى قطع صغيرة ، وقطع البطاطس إلى شرائح ، وقطع الثوم للاستخدام

2. يسخن الزيت البارد الساخن والفلفل والفلفل الحار المجفف (الفلفل المجفف المقطوع إلى أقسام) مقلي

3. يضاف اللحم المقطع ويقلى حتى ينضج

4. يضاف الفاصوليا ويقلب مع بعض الملح

5. ثم يغطى بورق قصدير أو غطاء وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق

6. في وعاء آخر في نفس الوقت ، قم بغلي الماء ، أضف معكرونة الأودون واطبخ حتى حوالي ست نضوج (إذا لم تكن المعكرونة التي تستخدمها سميكة بما فيه الكفاية ، يمكنك حفظ المعكرونة ، هذه الخطوة)

7. التقط المعكرونة ، ثم بردها تحت الماء البارد واتركها جانباً

8. في هذا الوقت ، قم بإزالة ورق القصدير أو غطاء وعاء الفاصوليا ، وأضف البطاطا ، وأضف بعض الملح ، وملعقتين من صلصة الصويا.

9. ثم صب المعكرونة udon في وعاء

10. أضف وعاء صغير من الماء المغلي

11. يغطى بورق قصدير أو قدر ويستمر في الغليان حتى ينضج

12. جاهز للأكل في أوعية