1. ثمار البطاطس المجففة المنقوعة في الماء الساخن قبل ساعتين
2. غسل وتجنيب
3. إعداد مرق الحساء
4. اغسل أقدام الخنزير وغسلها ، وأعد وعاء من الماء المغلي ، وأضف الكؤوس الحارة ، والفلفل المجفف ، والفلفل ، والزنجبيل والزنجبيل نبيذ الطهي واغلي على نار خفيفة لمدة ساعتين
5. تضاف البطاطس والفواكه المنقوعة ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين
6. انشر القليل من الثوم المعمر أو البقدونس في الوعاء