1. إعداد كعكة القمر

2. خيار شرائح

3. قطع كعكة القمر

4. أضف الكمية المناسبة من الملح وخل السوشي إلى الأرز واخلطهم جيداً.

5. تحضير ستارة السوشي ولفها بغلاف بلاستيكي ووضع قطعة من الأعشاب البحرية وتغطيتها بالأرز.

6. ضع كعك القمر والخيار.

7. نشمر بإحكام بمساعدة ستائر من الخيزران.

8. تبدو جيدة.

9. قطع لوحة بسكين السوشي.