1. استخدم ميزان الكتروني لوزن كمية البودرة الجاهزة التي اشتريتها بدون استخدام مواد أخرى.

2. تزن نفس الكمية من الماء وتشرب أكثر من 85 درجة ~

3. عش جميع أنواع العجين بنكهة الفاكهة والعجين الأبيض للاستخدام ، لأنه الماء الساخن ، يجب تبريده وعجنه بسلاسة قبل الاستخدام ~

4. قم بتقسيم حشوة كعك القمر إلى ستة أجزاء متساوية من 50 جرامًا ، لاستخدامها ~

5. أخرج 50 غراماً من قشرة كعكة القمر ولف الحشوة للاستخدام

6. أدخل عجينة من ألوان مختلفة في قطع الزهور ، لا تقيس الكثير ، كشط الشكل الإضافي بعصا من الخيزران ، ثم ضع قطع الزهور في القالب

7. ثم حشو العجين ~ لف دقيق الأرز اللزج المطبوخ قبل حشو العجين

8. اضغط لأسفل بثبات ورفع ببطء

9. ستخرج كعكة القمر

10. ثم ضعه في الثلاجة لأكثر من ساعتين لتناول الطعام