1. إعداد المواد.

2. اغسل كل بيض البط المملح الخام للاستخدام. الطين الأحمر المملح بيض البط اشتريت في السوق.

3. خذ بيض البط الخام ، وقم بإزالة كود صفار البيض ورش طبقة من النبيذ الأبيض على صينية الخبز لإزالة الروائح الكريهة.

4. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 5 دقائق لمدة 8 دقائق ، لا تدع الزيت لتجنب صفار البيض الصلب. يمكن أيضًا صفار البيض على البخار في الباخرة.

5. نخل مسحوق كعكة القمر للاستخدام في المستقبل.

6. خذ صفيحة متوسطة الحجم وصب شراب التحويل وثلث زيت عباد الشمس ، واخلطه بالتساوي مع مضرب بيض يدوي. مسحوق كعكة القمر خالٍ من الماء ، لذا فإن هذه الوصفة توفر الماء!

7. أضف ثلثًا آخر من زيت عباد الشمس واخلطه جيدًا لإذابته.

8. تتحول إلى سائل عكر.

9. أضف ثلثًا آخر من زيت عباد الشمس واخلط جيدًا.

10. اسكب مسحوق كعكة القمر.

11. يعجن بالتساوي.

12. لف بغلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة.

13. تنقسم عجينة كعكة القمر إلى 30 جرام من الشراب الصغير ، وتنقسم بذور اللوتس البيضاء إلى 20 جرامًا من الشراب الصغير.

14. ضغط باي ليان رونغ مع راحة يده في شريحة سميكة حول الوسط.

15. لف صفار البيض. أغلق الدائرة عند فم النمر.

16. صفار اللوتس ملفوف في صفار البيض.

17. اضغط على قالب كعكة القمر بنفس الطريقة.

18. ملفوفة في عجينة لوتس صفار البيض.

19. بنفس الطريقة أغلق فم النمر حوله.

20. ضع طبقة من الدقيق بالتساوي في قالب كعكة القمر.

21. الصحافة والمستوى.

22. ضع القالب على صينية الخبز.

23. بنفس الطريقة ، املأ صينية الخبز بالقالب. سخن الفرن لمدة 5 دقائق.

24. لمنع التشقق ، قم برش طبقة من الماء في الفرن المسخن واخبزها لمدة 5 دقائق. يخفق البيض في وعاء ويقلب حتى يصبح جاهزاً للاستخدام.

25. إزالة وفرش طبقة من سائل البيض. لا تكن جشعًا وإلا فلن يكون النمط واضحًا. اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم افركيها بطبقة أخرى من سائل البيض واخبزيها لمدة 5 دقائق. تستغرق العملية بأكملها 15 دقيقة. لا تتعجل بعد الخبز ، لكن اتركها لتجف لفترة ثم أخرجها.

26. النجاح! إنه أنيق للغاية ، ضع الغلاف البلاستيكي على الكيس البارد وضعه في صندوق حفظ طازج في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين لإنتاج الزيت.

27. تعيين لوحة.

28. حزم صناديق لإعطاء الهدايا.

29. قطع.

30. الصورة النهائية.