كعك ثلجي محلي الصنع - الطعام الصيني

15 جرام دقيق الأرز اللزج 25 جرام دقيق الأرز اللزج 25 جرام سكر أبيض 25 جرام سكر طعام حليب مكثف 15 جرام حليب 115 جرام سكر طعام زيت الذرة 15 جرام بطاطا حلوة 4 قطع طعام
  • 1. دقيق الأرز ، دقيق الأرز اللزج ، دقيق الأرز اللزج والسكر الأبيض ويخلط جيدا

  • 2. يضاف الحليب ويخلط جيدا

  • 3. أضف الحليب المكثف

  • 4. يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا

  • 5. ضعي الباخرة والبخار لمدة 25 دقيقة

  • 6. البطاطا الحلوة على البخار

  • 7. بعد التقشير والضغط في الوحل ، يكون حلوًا بشكل خاص ، لذلك لا حاجة لوضع السكر.

  • 8. تقسم إلى كرات حشو بنفس الحجم.

  • 9. اقلب المعكرونة على البخار واتركها تبرد

  • 10. ارتدي القفازات التي تستخدم لمرة واحدة وعجن السطح على نحو سلس ودقيق

  • 11. مقسمة إلى تسعة أجزاء

  • 12. إذا كنت بحاجة إلى اللون الأبيض فقط ، فهذا هو بالضبط تسعة 50 جرامًا ، إذا كنت تريد اللون ، يمكنك عمل واحد أو اثنين أقل ، وتحضير مسحوق فاكهة ملون.

  • 13. افصل بعض العجين وأضف مسحوق فواكه ملون

  • 14. أولا لصق الجانب الملون على الزهرة

  • 15. خذ عجينة اللون الأصلية وعجنها مستديرة

  • 16. ملفوفة في حشوة البطاطا الحلوة

  • 17. ضع الزهرة على الوجه في القالب

  • 18. ضعي العجينة المحشوة

  • 19. اضغط الخزف

  • 20. اربطه بقوة في الدرج وارفع القالب برفق لإنهائه.