1. اغسل البامية ، واغلي الماء في الوعاء ، وأضف البامية واطهيها لمدة 3 دقائق
2. نقع البامية في الماء البارد لبعض الوقت
3. اخرج واقسمي النصف من المنتصف
4. قطع الفلفل الدخن والثوم جيدا
5. يسكب الزيت في القدر للتسخين ، يضاف الثوم والفلفل والدخن
6. يسكب في وعاء صغير ، يضاف الملح وصلصة الصويا وزيت السمسم والخل ويقلب جيدا
7. وأخيرا صب العصير على البامية