1. إعداد المكونات ويموت ستة بوصة الجولة الجزء السفلي من القالب مبطن بورق الزيت. تتم إزالة بسكويت أوريو من المركز ويوضع في كيس حفظ طازج ويتم سحقه بدبوس. تنقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد. بعد وزن الكريمة المخفوقة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها جانبًا.

2. تذوب الزبدة في الماء.

3. يتم خلط الزبدة المذابة و Oreo بالتساوي ، وينتشران في قاع القالب ويتم ضغطهما ، ثم يوضعان في الثلاجة للتبريد للاستخدام. كلما كان Oreo المسحوقًا أفضل ، يجب ضغطه.

4. يخلط الحليب مع مربى التوت ثلاث مرات ويخلط جيدا.

5. بعد ذوبان شرائح الجيلاتين في الماء (يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الماء 70 درجة ، فإن درجة الحرارة المرتفعة ستؤثر على تأثير تصلب الجيلاتين) ، تصب في مربى التوت الأزرق ، ويقلب ويحفظ.

6. يسكب السكر البودرة في الكريم الخفيف ويخفق حتى يصبح 60 من الشعر جاهزاً للتدفق.

7. أضيفي مربى التوت إلى الكريمة المخفوقة في أجزاء وامزجيها بالتساوي.

8. يسكب جزء من معجون الموس في القالب ، ثم ينشر طبقة من العنب البري.

9. يسكب المعجون المتبقي ويوضع في الثلاجة لمدة تزيد عن أربع ساعات بصدمة خفيفة.