1. لحم بقري مقطع

2. نقع لحم البقر مع مسحوق الزنجبيل والملح ونبيذ الطبخ والنشا وصلصة الصويا لفترة من الوقت

3. مخلل الملفوف المخلل

4. المواد المجهزة

5. سخني المقلاة ، أضيفي القليل من زيت بذور اللفت ، أضيفي قطع اللحم البقري ، قطع الزنجبيل ، قلبي لفترة من الوقت

6. يضاف مخلل الملفوف ويقلى لمدة ، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء

7. بعد لف الشوربة ، أضيفي الشعيرية للطبخ ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، جوهر الدجاج ، (إذا لم يكن هناك حمض كافٍ ، أضيفي بضع قطرات من الخل الأبيض) ، الحساء جيد