Hanamaki - الطعام الصيني

طحين أبيض 350 جرام دقيق ذرة 90 جرام مسحوق فول الصويا 60 جرام مسحوق خميرة 5 جرام سكر 2 جرام كمية مياه غذائية نسبية
  • 1. لفة زهرة ناعمة ومغذية

  • 2. أضف سكر الخميرة وكمية مناسبة من الماء إلى الأنواع الثلاثة من المسحوق لعمل عجينة ناعمة. بعد تدقيق الحجم مرتين ، قم بعمل شكل لفة ، خذ 50 ~ 60 جم من تحضير الوجه ، وطرح الرقاقة

  • 3. استخدام سكين لتقسيم إلى ثمانية

  • 4. مكدسة في مجموعات من أربعة

  • 5. يتم تكديس المجموعتين مرة أخرى

  • 6. استخدم عيدان تناول الطعام للضغط في المنتصف

  • 7. الضغط بكلتا يديه

  • 8. ضعيها في الباخرة وأثبت لمدة 10 دقائق

  • 9. أشعل النار ، والبخار لمدة 15 دقيقة بعد التبخير ، أطفئ النار والبخار لمدة 3 دقائق

  • 10. افتح الغطاء ولف الزهرة المثالية خارج المقلاة.