1. قم أولاً بإعداد 8 بوصة (جلخ أسفل المعيشة) ، وقم بسحق بسكويت أوريو 120 جم (حوالي يوم واحد) في مسحوق (يمكن تعبئته في حقيبة مع دبوس دائري) ، أو البسكويت المهضوم ، وفقًا لـ ذوق شخصي. سخن الزبدة لتذوب.

2. انشر مسحوق البسكويت في القالب ، صب الزبدة وقلب.

3. بعد التقليب بالتساوي ، اضغط على القالب وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً للحجز.

4. صب الزبادي المحضر 300 غرام في الوعاء ، أضف حوالي 40 جم من السكر البودرة وقلّب ، وضع 15 جم من مسحوق الجيلاتين في وعاء آخر ، ثم صب حوالي 65 جرامًا من الحليب لتحريكه لتنتفخ بشكل طبيعي ( حوالي خمس دقائق).

5. بعد ذلك ، يجب تسخين مسحوق الجيلاتين المنتفخ وصهره في الماء ، حتى لا تكون جزيئات المسحوق مرئية ، ثم تستخدم. في نفس الوقت ، صب 300 غرام من الكريم الخفيف في وعاء أكبر ومرره إلى 70 ، وهو نفس لزوجة اللبن.

6. ثم صب مسحوق الجيلاتين المذاب في اللبن المقلب وحرك مرة أخرى.

7. ثم صب الكريمة المخفوقة في اللبن لتحريكه بالتساوي.

8. اكتمال المواد الرئيسية.

9. ثم صب حوالي 1/3 المادة في القالب ودعه ينتشر بالتساوي. يتم تعبئة الأجزاء المتبقية في أربع حاويات ، ويتم تقليل كمية الحاويات الأربعة تدريجيًا بالترتيب ، وفي الوقت نفسه ، يتم إسقاط حوالي 3-4 قطرات من الأصباغ الطبيعية فيها وتحريكها وتشكيلها.

10. ثم ، وفقًا لترتيب اللون ، اسكب في الحاوية ، النقطة الرئيسية ، يجب أن تكون نقطة الصب فوق المركز ، من أجل الانتشار بشكل طبيعي ومتوازن ، لم يتم عمل هذا المنجم بشكل جيد ، أي لست متأكدًا من كمية التلوين ، وليس الانتشار في المكان.

11- أخيرًا ضعها في الثلاجة لمدة ست أو سبع ساعات حتى تبردها ، صنعتها في المساء وأخرجتها في الصباح وأبقيتها في الثلاجة طوال الليل. بعد إخراجها ، قم بنفخها على الجدار الخارجي للقالب باستخدام مجفف الشعر لفترة من الوقت ، وستخرج الكعكة عند رفعها.

12. بسبب استخدام بسكويت أوريو ، يلتصق المسحوق الأسود عند القطع ، لكنه لا يؤثر على الطعم.