1. عجينة الفاصوليا الحمراء المشتراة سميكة للغاية ، صب القليل من الماء الدافئ لتخفيفه

2. صب الدقيق في وعاء كبير وحفر الشكل المقعر ؛ أضف 3 غرامات من الخميرة ، صب ببطء في معجون الفاصوليا الحمراء ، حرك مع عيدان تناول الطعام في شكل ندفة ثلج ؛ وفي عجين ؛ غطيها بغطاء وانتظر تخميرها.

3. تخمر إلى ضعف الحجم ، مع قرص العسل.

4. أخرج العجينة المخمرة واستمر في دلكها بقوة لمدة 3 إلى 5 دقائق للتهوية ؛ ثم افركها على شكل أسطواني وقم بقطعها إلى شكل كعكة ، مغطاة بجلد الذرة ؛ قم بالبخار في وعاء الماء البارد ، البخار لمدة 13 دقيقة بعد الغليان ، وحساء لمدة دقيقتين. يمكن أن يكون خارج الوعاء.

5. الكعك بالبخار على ما يرام