1. الميزات.

2. اغسل جذور أجنحة الدجاج وضعها في العسل والنبيذ الأبيض والبصل وعصير الزنجبيل والخل القديم والملح طوال الليل.

3. البصل المبشور والبصل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر والزنجبيل المفروم.

4. يقلب الزنجبيل المقلي والبصل الأخضر مع الزيت الساخن.

5. يقلب الأجنحة ويضاف 3 جرام من صلصة المحار.

6. ضعي ملعقتين من الماء النظيف واطهيه على نار عالية لمدة 5 دقائق.

7. بعد الحصول على 20 المتبقية من الصلصة ، أضيفي قطع البصل وأطفئي النار مباشرة بعد خلط شرائح الفلفل الأحمر.

8. يرش البصل الأخضر المفروم ، وتعيين صورة.