1. اغسل قطع الكارب وقطعه وضعه على الطبق!

2. البصل الأخضر الزنجبيل ، إضافة النبيذ الطبخ

3. يسكب الكارب العشبي ويتبل لمدة 20 دقيقة

4. تمزيق جميع الأطباق الجانبية

5. يفرم ويوضع في الطبق

6. غلي الماء وتبخير الكارب العشبي لمدة 8 دقائق. شاهد حجم السمكة

7. بعد التبخير ، اختر الزنجبيل والبصل المخلل مع صلصة السمك على البخار!

8. خذ مقلاة نظيفة ، صب الزيت ، ودرجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، وانتقل إلى حرارة منخفضة وصب في الفلفل والثوم والزنجبيل.

9. بعد قلي الرائحة ، أضف القليل من الماء لغلي الحساء ، أضف القليل من السكر ، أضف الماء إلى النشا ليصبح سميكًا بالتساوي (ليس جافًا ، فقط القليل من الحساء الكثيف)

10. اخرج من المقلاة وصبها على الكارب العشبي على البخار. يرش البصل الأخضر!