1. إعداد حوضين من الفولاذ المقاوم للصدأ الخالي من الزيت والماء لفصل بياض البيض وصفار البيض

2. يضاف صفار البيض مع الزيت والملح والحليب و 20 جرام من السكر المحبب الأبيض

3. الاشياء في مسحوق منخفض

4. قلبي جيدًا ، اتركي عجينة بيض مناسبة وحشوها بمسحوق الكاكاو-

5. بياض البيض بالإضافة إلى بضع قطرات من الخل لصنع رغوة خشنة ، أضف 30 جرام من السكر الأبيض للتغلب على الرغوة الجافة

6. أضف 30 جرامًا المتبقية من السكر المحبب الأبيض حتى يجف ويرغى لرفع المثلث

7. خذ 1 مرة المزيد من معجون الكاكاو وامزج جيدا مع بياض البيض

8. ضعي النصف المتبقي من بياض البيض في معجون مسحوق منخفض واخلطيهم جيداً

9. يسكب عجينة البودرة قليلة التحريك في بياض البيض وتخلط جيدا

10. بهذه الطريقة ، هناك معجون مسحوق منخفض ومعجون كاكاو للاستخدام

11. اخبز الكاكاو في شكل وشكله

12. اسكب معجون البودرة المنخفض في عجينة الكاكاو على شكل معجون ناعم مع ملعقة

13. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة ويخبز لمدة 20 دقيقة.

14. نشمر ليتم قطعه

15. قطع جيد