منقذ الكريب الصيني - الطعام الصيني

طحين ، كمية مناسبة من معجون الفول ، كمية مناسبة من الطعام ، زيت ، بذور حارة ، كمية مناسبة من الملح ، فلفل مناسب ، بصل مناسب ، كمية مناسبة من الكزبرة ، كمية مناسبة من الطعام ، الخردل ، كمية مناسبة
  • 1. المعكرونة والعجين (فقط المعكرونة العادية ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من صودا الخبز ، إذا لم تصنع المعكرونة ، يمكنك الرجوع إلى وصفة المعكرونة المنتشرة في الزيت التي نشرتها سابقًا)

  • 2. تدحرج إلى شرائح رقيقة من قشدة الونتون (يمكنك أيضًا شراء فطيرة باللحم بدلاً من ذلك إذا وجدت أنها مزعجة)

  • 3. توضع في مقلاة وتحمر كلا الجانبين ذهبية

  • 4. الاستعداد

  • 5. استخدم الدقيق والماء لعمل خليط سلس وخالي من الخليط (على الرغم من أن الطحين أكثر سمكًا وأكثر سمكًا وأرق وأرق يمكن أن يرى ذوقك)

  • 6. قم بتسخين الجزء السفلي من ملف الفطيرة مسبقًا ، وامسح القليل من الزيت في المقلاة المضادة للالتصاق وصب الخليط ، فقط 2/3 من الملعقة للطهي

  • 7. استخدم دفعة مسطحة لدفعها بالتساوي

  • 8. يخفق البيض ويخلط جيدا

  • 9. إنها هكذا بعد التقليب

  • 10. ملطخة بصلصة الجرجير ، الزيت والبذور الحارة ، رشها بالكزبرة ، البصل الأخضر المفروم ، الخردل المفروم ، وضع كومة مقرمشة من اللحاف ، مطوية للأكل (لقد صنعتها في منتصف الليل ، حتى يمكنني طيها والخروج من الوعاء)

  • 11. أقوم بتدويرها على هذا النحو وأقطعها في المنتصف لتناول الطعام