1. أضف وعاء صغير من نشاء البازلاء إلى وعاء صغير من الماء واخلط جيدًا.

2. صب 4 أوعية صغيرة من الماء (نفس الوعاء مثل وعاء النشا) في الوعاء ، افتح النار ، وبعد الغليان ، تغير إلى حريق صغير.

3. اسكب نشا الماء في القدر شيئًا فشيئًا ، وقلّب ماء النشا في القدر بسرعة حتى يصبح شفافًا ومتساويًا ، ثم أطفئ النار. يستغرق حوالي 30 ثانية.

4. صبها في وعاء ، واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة ، وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. خلال وقت الفراغ ، قم بتتبيل العصير وفقًا لقائمة المكونات. (وفقًا لمتطلبات الذوق ، يكون وقت التبريد مرنًا ، أقل من ساعتين.)

5. اقلب الوعاء وضعه على لوح قطع نظيف ، مقطّعًا إلى قطع صغيرة أو قطع طويلة وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.

6. اضبط الطبق وصب العصير. طبق بارد منعش جاهز.