1. الرسم النهائي

2. يوبا غارقة في الماء الدافئ قبل بضع ساعات.

3. قطع لتجنيب

4. تحضير الفلفل الأخضر والأحمر والبصل والزنجبيل وشتلات الثوم.

5. يخلط البيض مع نبيذ الطبخ.

6. سخني الزيت و اخلطي البيض جيداً.

7. اقلي الثوم المعمر والزنجبيل وشتلات الثوم مع الزيت في المقلاة.

8. دع الفلفل الأخضر والأحمر يقلب لفترة وجيزة.

9. ضعي اليوبا واخلطيها جيداً

10. في البيض المقلي.

11. ضعي الملح وتوابل الصويا.

12. اقلبه

13. يرجى تذوق طبق لذيذ.