جميع المواد ما عدا الزبدة داخل المحمصة قبل كل شيء، يبدأ البرنامج والسطح الأول يعجن لمدة 15 دقيقة، إضافة الزبدة ويستمر العجن لمدة 15 دقائق. قبل قطع الزبدة الى جزيئات صغيرة بحاجة لتليين.

Breadmaker اختيار تلقائيا التخمير ساعة واحدة، إذا كانت درجة حرارة الغرفة مرتفعة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية قد يكون التخمير المباشر، كزة الإصبع الغراء الدقيق حفرة، لا ترتد مرة أخرى إلى شرح التخمير أفضل. إذا يأخذ التخمير الصيف دقائق فقط حوالي 40.

إزالة العجين، ولفة ضغط العادم مع شوبك، ثم عشر دقائق للاسترخاء. فقط العجين المخمر هو الحرارة لزجة من بعض وضعها الطبيعي، ونشر بارد العجين قبل فتح العملية لن عصا.

حوالي 50 غرام مقسمة إلى صغيرة وكيل فرعي، ما مجموعه 12، واثنين من خبز فقط.

بعد التقريب، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة.

تأخذ العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي. مثل أن يأكل الخبز ساندويتش، يمكنك وضع حشو المفضلة لديك في هذه الخطوة.

للطي الجانبين الأيسر والأيمن من مستطيل، ولفة الوسط في.

اثنين ثم توالت إلى وسيطة، كما هو مبين أعلاه.

بعد تشكيل، وضعت في الفرن لمدة التخمير الثانوية.

نتذكر قليلا، التخمير الثانوية فرن دون كهرباء، ومعظم ببساطة الماء الساخن أقل في الفرن، والحفاظ على الرطوبة يمكن أن يكون.

التخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة الأصلي (حوالي 30 دقيقة)، والطحين السطح العلوي من الشاشة، ومن ثم رسم سكين حاد قطريا مرتين (نسيت أن تأخذ صور) خفض التدريجي الشكل.

في مسخن الفرن والمتوسطة، و 160 درجة 12 دقيقة، كل عينة أحجام السلطة الفرن، يتلمس طريقه لضبط وفقا لالفرن الخاص بك. نتذكر قليلا، يمكن للفرن خبز واحد فقط، مشوي وخبز النهاية واحدة صينية أخرى.

لدغة، لينة وعطرة، والكامل للشعور الإنجاز!