"الاسم العلمي للمحار هو المحار والمحار. وهو محار شائع في المحيط. ويطلق عليه" المحار "في الجنوب ، ويطلق عليه المحار والمحار من قبل الناس في شمال البحر. ، واللحوم دهنية وناعمة وغنية بالعناصر الغذائية المعروفة باسم "حليب البحر". في البلدة الصغيرة الساحلية حيث أعيش ، هناك قول بأن الانقلاب الشتوي إلى تشينغمينغ ، بلورة محار الدهون ، هو الآن موسم جيد لتذوق المحار. كل شتاء وربيع هو موسم حصاد المحار. المثل الشعبي لـ "الانقلاب الشتوي إلى تشينغمينغ ، لحم المحار هو دهن وبلور" يعني أن لحم المحار من بداية الانقلاب الشتوي إلى السنة التالية من تشينغمينغ هو أكثر الدهون وأفضل وقت لتناول الطعام. اليوم المحار هو المأكولات البحرية التي يمكن أن يتحملها المستهلكون العاديون ، وهناك طرق عديدة لتناولها. بالإضافة إلى تناول المحار النيء ، هناك أطعمة مقلية ، وأطعمة على البخار ، وأطعمة على البخار ، وأطعمة مشوية ، وحساء ، وما إلى ذلك. بغض النظر عن نوع الطعام الذي تتناوله ، فهي لذيذة جدًا. تتيح لك "المحار" و "المحار المقلي الأصفر" الشعور بالنكهة الفريدة للمحار. " مكونات
مستلزمات
- ثوم المبلغ الصحيح
- فلفل أخضر المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر المبلغ الصحيح
المكونات
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- تحميص براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 المكونات: 500 جرام من المحار -
2 ضع المحار الذي تم شراؤه تحت ماء نظيف واستخدم فرشاة صغيرة لتنظيف الوحل على سطح القشرة. -
3 ثوم مخلوط ، مسحوق الفلفل الأخضر والأحمر معًا ، يضاف الملح وصلصة الصويا وزيت السمسم ويقلب لتشكيل عصير الثوم -
4 استخدم أداة لابعاد بذور المحار عن بعضها ، وترك لحوم المحار على نصف قشرة المحار -
5 ضع بذور المحار المطحون على ورقة الخبز -
6 نسكب صلصة الثوم في لحم المحار ونضعها في الفرن على 200 درجة لمدة 10 دقائق
