1. رسم المنتج النهائي.

2. يقطع البصل الأخضر والثوم المفروم والفلفل الأخضر والأحمر ويقطع لحم لانشون إلى مكعبات.

3. يقشر ويغسل البطيخ الشتوي ، ويقطع إلى شرائح سميكة ، ويوضع على طبق.

4. اترك الماء يغلي ، أضف البطيخ الشتوي ، واتركه على نار عالية لمدة 15 دقيقة.

5. اضبط العصير: أضف نبيذ الطهي وصلصة الصويا والملح وجوهر الدجاج إلى وعاء النشاء المائي وحركه جيدًا.

6. يُسكب الزيت في القدر ويُسخن ويُضاف البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم ويُقلى لحم اللانشون حتى تفوح رائحته.

7. يُسكب في العصير المُعدّل ويُغلى المزيج ويُرش بالفلفل الأخضر والأحمر ويُحرّك جيداً.

8. فقط صب العصير على سطح القرع الشمعي.