1. يغسل ويبيض السمك

2. أخرج الماء المصفى وضعه في وعاء

3. نظف التوفو الجاف ، وقطع الشرائط ، ووضعها في الأسماك المعالجة

4. تحضير شرائح الزنجبيل والثوم والفلفل

5. ضع السمك المجفف والتوفو المجفف معًا

6. أضف كمية مناسبة من الماء والبخار في الماء المغلي لمدة نصف ساعة

7. انزع الثوم وتخلص منه

8. أضيفي صلصة الصويا والفلفل و MSG

9. يغسل ويجهز الكزبرة

10. تحضير البصل الأخضر

11. يرش البصل الأخضر والكزبرة على رأس السمك المعالج

12. مجرد إضافة زيت حار

13. الرسم النهائي