1. تحضير المكونات.

2. نقطع البطاطا الحلوة إلى قطع ونضعها في الطبق.

3. أضف كمية كافية من الماء إلى القدر ، واغلي الماء حتى يصبح ساخنًا ، ثم ضعه في الضلوع ، واطهيه لبضع دقائق ثم أخرجه للاستخدام.

4. قطع الثوم والزنجبيل إلى قطع صغيرة.

5. يُضاف الزيت إلى القدر ، ويُضاف معجون الفول والثوم المفروم والزنجبيل عند تسخين الزيت إلى 60 من الحرارة.

6. أضيفي الضلوع واقليها بشكل متساوٍ ، ثم أضيفي عصير نبيذ الأرز والملح وصلصة الصويا الخفيفة وقليها بشكل متساوٍ.

7. ضعي أضلاع لحم الخنزير المقلية فوق البطاطا الحلوة.

8. ضعي القدر على البخار واتركيه على البخار لمدة 40 دقيقة بعد أن يغلي الماء.

9. رسم المنتج النهائي.