كرات اللحم والساجو - الطعام الصيني

بطاطا حلوة شريحة واحدة من صلصة الطعام وكمية معتدلة من السكر وكمية معتدلة من دقيق الأرز اللزج وكمية مناسبة
  • 1. اغسل البطاطا الحلوة وقشرها

  • 2. قطع القرص

  • 3. ضعها في قدر بخاري وقم ببخارها

  • 4. أثناء انتظار نضوج البطاطا الحلوة ، يمكنك أولاً إضافة ساغو في بثور لمدة 5 دقائق ثم التقاطها وتجفيفها (يمكن أن تنقع ساغو في الماء بشكل أفضل)

  • 5. أخرجي البطاطا الحلوة بعد الطهي بالبخار وضعيها في الطبق ، أضيفي السكر للتقليب

  • 6. إضافة كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج

  • 7. يعجن في العجين

  • 8. قطع إلى كرات صغيرة ودلكها في كرات صغيرة

  • 9. ضع كرات البطاطا الحلوة بالتساوي على الساغو والبخار في قدر بخاري لمدة 15 دقيقة

  • 10. بالبخار بشكل شفاف وجاهز للأكل