1. الرسم النهائي.

2. فرم لحم الخنزير المفروم ، وقطع البصل الأخضر والثوم المفروم والأخضر والفلفل الأحمر المفروم والجزر المفروم.

3. تقشير البطيخ الشتوي وغسله ، مقطعا إلى شرائح رقيقة.

4. قم بغلي الماء ، وضع البطيخ الشتوي والبخار لمدة 15 دقيقة على نار عالية.

5. تعديل العصير: إضافة النبيذ الطبخ ، صلصة الصويا الطازجة جداً والملح والدجاج إلى وعاء النشا المائي وتخلط جيدا

6. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن. يسكب اللحم المفروم ويقلب ويضاف البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم والجزر وصلصة المحار ويقلى.

7. يسكب العصير المعدل ويغلى ، ويضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويخلط جيدا.

8. فقط صب العصير السميك على سطح البطيخ الشتوي.