براعم التذوق من لفائف اللحم البقري مع الطماطم وفطر إينوكي - الطعام الصيني

لفائف اللحم البقري 200 جم 2 طماطم (200 جم) نسبة للطعام 1 دبوس (300 جم) نسبة إلى زيت الطعام 10 جم 1 ملعقة صغيرة (3 جم) صلصة المحار 1 ملعقة ملح (3 جم) 1 ملعقة سكر أبيض (3 جم) نسبة إلى صلصة الطماطم الغذائية 2 مغرفة (6 جم) 1 مغرفة من نبيذ الطبخ (3 جم) 500 مل ماء ، 1 قطعة بصل أخضر ، 1 قطعة ثوم ، 1 قطعة ثوم ، 1 مغرفة من صلصة الصويا الخفيفة (3 جم)
  • 1. تحضير المكونات وقطع الطماطم والثوم المفروم وغسل عيش الغراب ووضعه جانبًا

  • 2. أضيفي الماء إلى القدر ، أضيفي ملعقة من نبيذ الطهي واغليها ، أضيفي لفائف اللحم البقري لصنع ما يكفي للاستخدام.صلصة التوابل: ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ، وملعقة من السكر ، وملعقة من صلصة المحار ، وملعقة من صلصة الطماطم.

  • 3. سخني الزيت في القدر ، وحركي الكراث والثوم في القدر ، أضيفي ملعقة من الملح ، وحركي حتى يصبح طريًا ، أضيفي ملعقتين من معجون الطماطم

  • 4. صب وعاء من الماء في فطر enoki ، صب الصلصة

  • 5. يُغلى المزيج ويُضاف لفائف اللحم البقري ، وينتهي الصلصة على النار

  • 6. لدي الكثير من الشهية عندما أنظر إليه ~ هل يجب أن تطبخ المزيد من الأرز؟