1. إعداد المواد

2. ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في آلة الخبز ، وضع السكر والملح قطريًا ، وضع الخميرة في الأعلى

3. ابدأ برنامج "و العجين" 23 دقيقة

4. بعد توقف البرنامج ، أضف الزبدة ، ثم ابدأ تشغيل برنامج "و العجين" ، 23 دقيقة ،

5. تم فرك العملية برمتها لمدة 46 دقيقة ، وهذا هو الفيلم

6. التخمير مباشرة في آلة الخبز حوالي ضعف الحجم

7. كز حفرة صغيرة في الدقيق بإصبعك ، سيكون التخمير ناجحًا إذا لم ترتد أو تتراجع

8. يعجن مباشرة في آلة الخبز لبضع دقائق ، وهو ما يعادل تنفيس العجين

9. أخرج العجينة وقسمها إلى 9 أجزاء ، غطيها بغلاف بلاستيكي ودليل لمدة 15 دقيقة

10. تمت إزالة النقانق هام من العبوة الخارجية وقطع إلى قسمين للاستخدام

11. خذ عجينة وعجنها إلى شرائح طويلة

12. ضعي النقانق على العجين

13. تلتف العجينة حول أمعاء لحم الخنزير ، وتنتهي أخيراً

14. جعل العجين بدوره

15. إعادة تخمير مرتين

16. فرشاة البيض على السطح

17. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً ، سخني 120 درجة ، حرارة 150 درجة ، طبقة متوسطة لمدة 20 دقيقة (أضيفي ورق القصدير حتى يرضي)

18. إزالة وترك ليبرد

19. رسم منتهي

20. الشكل 2