1. يغسل ويقطع الفطر شيتاكي ، ويغسل بذور اللفت الصغيرة بالماء الساخن لمدة 3 دقائق ، ويزيل الماء النظيف المعصور ويقطع ، والزنجبيل المفروم ويوضع جانبا

2. يخفق البيض في حشوة اللحم

3. يوضع الفطر شيتاكي المفروم ، بذور اللفت الصغيرة ، الزنجبيل والكراث في حشوة اللحم ، ويضاف الكمية المناسبة من الملح وزيت السمسم وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل ويقلب في اتجاه واحد.

4. ابدأ بتغليف الرافيولي

5. معبأة ، حوالي ثلاثة أشخاص