1. إعداد المكونات
2. النفط
3. بعد أن يتأهل الفلفل
4. البطاطس والباذنجان بعد التزييت
5. يقلب البصل والزنجبيل والثوم بدون زيت ، ويضاف إليه صلصة الصويا والملح وبعض الماء
6. صب الخضار في القدر وتقلى
7. لا تنسى إضافة النشا لتكثف
8. حسنًا
1. إعداد المكونات
2. النفط
3. بعد أن يتأهل الفلفل
4. البطاطس والباذنجان بعد التزييت
5. يقلب البصل والزنجبيل والثوم بدون زيت ، ويضاف إليه صلصة الصويا والملح وبعض الماء
6. صب الخضار في القدر وتقلى
7. لا تنسى إضافة النشا لتكثف
8. حسنًا