1. مواد التحضير: لحم البط ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل المجفف ، اليانسون النجمي

2. قطع الزنجبيل والثوم ، مقطعة إلى أجزاء من الفلفل الحار المجفف

3. انتزع أرق لحوم البط ، ثم ضعها في مقلاة ، واقليها ببطء على نار خفيفة

4. تغير إلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي لحم البط ، قلبي مع الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل الحار المجفف ، يانسون نجمي ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من نبيذ الطبخ

5. إضافة كمية مناسبة من الماء ، يجب ألا يمر الماء لحم البط

6. أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج وقليل من الملح وقليل من الفلفل الأبيض. ضعي الحساء على نار عالية ، وغيري الحرارة المتوسطة ، وغطييه

7. ضع الحساء في القدر

8. ضعي الطبق وضعي بعض الكزبرة لتزيينه