1. تحضير المكونات ، لأن البطة التي اشتريتها ربع ، وحجم التقديم هو ثلث الكوب المتاح ، خليط صلصة الصويا (مدخن + قديم)

2. غسل ومعالجة البط الخفيف الذي تم ذبحه في السوق وتجفيفه للاستخدام.

3. ضعي الزيت وصلصة الصويا والنبيذ وصلصة الصويا وجميع المكونات في الكوب في الوعاء وقلبه لتشكيل ماء مالح.

4. افرد جسم البطة بالكامل بالتتبيلة ، يمكنك تدليكه باليد لجعله أكثر نكهة.

5. يجب مسح الجوانب الأمامية والخلفية من البطة بعصير ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين ، أو أكثر لجعلها أكثر نكهة.

6. ضعي البطة المتبلة في قدر الأرز ، ثم ضعي الصلصة.

7. أغلق الغطاء واضغط على زر الطهي.

8. خلال فترة الطهي ، نحتاج إلى قلب البطة حتى يتم تسخينها وملونة بالتساوي.

9. أثناء الطهي ، يمكننا أن نشم رائحة البط. على سبيل المثال ، قفز طباخ الأرز إلى حالة العزل ، ثم اضغط على زر الطهي لمواصلة العمل ، ولا تذهب بعيدًا! لأقلب البطة حتى لا ألصق الوعاء ، أجيد جمع العصير.

10. انتظر حتى تبرد البطة وتقطع القطع ، وضع القدر.