1. بعد تحضير جميع المكونات ، ضع جميع المكونات الرئيسية باستثناء الزبدة في الحوض واستمر في العجين.

2. ضعها على لوح التقطيع وواجهها بالكاشطة.

3. لحوالي أربعين دقيقة ، ما زالت العجينة هشة للغاية ، في هذا الوقت ، أضف الزبدة لتستمر.

4. حتى يظهر فيلم رقيق على الوجه (يعجن لمدة ساعة تقريبا)

5. ضع المعكرونة المتصالح في حوض ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان دافئ لبدء التخمير.

6. يستغرق التخمير ساعة تقريبًا ليصبح حجمه 2.5 مرة تقريبًا. ضع أصابعك بدون ارتداد وستكون على ما يرام.

7. ثم اصنع عجينة صغيرة بنفس الحجم تقريبًا في صينية الخبز ، ضع صينية الخبز على الطبقة العليا من الفرن ، ضع وعاءًا من الماء الساخن على الطبقة السفلية ، وقم بتنفيذ التخمير الأخير (التخمير لمدة نصف ساعة)

8. بعد التخمير ، أخرج العجينة والماء الساخن من الفرن ، سخن الفرن على حرارة 175 درجة ، نظف سطح العجين بسائل البيض ، ثم رشه بالسمسم الأبيض أو شرائح نواة مسطحة ، وضع صينية الخبز في الطبقة الوسطى وسخّنها لمدة 20 دقيقة دينغ! صدر!

9. المنتج النهائي! إنه لذيذ! هل تريد حقا أن تأكله؟

10. هذه صورة داخلية أخرى ، إنها ناعمة ورقيقة ولذيذة!