1. ضع المكونات البولندية في وعاء وقلبها بالتساوي

2. ضع المكونات الرئيسية الأخرى باستثناء الزبدة اللينة في دلو الخبز ، وأضف البادئ البولندي وابدأ عملية العجن لعجن العجين

3. بعد العجن لمدة 10 دقائق ، أضيفي الزبدة الناعمة واستمري في عجن العجين حتى النهاية

4. يوضع في آلة الخبز ويتخمر إلى ضعف الحجم دون التقلص

5. أخرج العجينة المخمرة ولفها برفق باستخدام دبوس لف

6. ينقسم إلى 5 أجزاء متساوية ، قم بتدوير الغطاء والاسترخاء لمدة 15 دقيقة

7. خذ عجينة ولفها في شكل بيضاوي

8. نشمر من أعلى إلى أسفل

9. إغلاق ضيق

10. ضعيه في صينية الخبز بعد الانتهاء ، ضعيه في الفرن ليتخمر إلى ضعف الحجم

11. بعد التخمير ، أخرجه ، رش القليل من الماء ، رش كمية مناسبة من السمسم الأبيض ، سخن الفرن 180 درجة

12. ضعيها في منتصف الفرن المسخن ، اخبزيها لمدة 18 دقيقة ، أخرجيها واتركيها تبرد

13. قطع كيس النقانق في المنتصف ، لا تقطع

14. اغسل الخس وامسح الماء وخذ شريحة بين الخبز

15. ضع شريحة من الجبن

16. ضعي النقانق المقرمشة

17. ضغط صلصة السلطة أو صلصة الطماطم على الخبز ، إفطار لذيذ