الأرز اللزج الحبار - الطعام الصيني

الحبار والمتوسطة نصف كوب من كوب الأرز الدبق الفلفل فرع صغير الزنجبيل ثلاثة وعشرون السمك المجفف وصلصة الصويا، وملعقتين ملعقة كبيرة mirin نبيذ الأرز ملعقة صغيرة والفلفل الأبيض الصغير
    1

     يغسل الأرز الدبق نظيفة، ونقع في كوب من الماء البارد مع ملعقة من السمك المجفف وصلصة الصويا بين مدة ساعة على الأقل (I نقع بين عشية وضحاها)

    2

    الأعضاء الداخلية الحبار وسحب غضروف خارج، شطف بالماء البارد، وقطع الزهور بالإضافة القدم

    3

    منذ وعاء من الماء، يضاف الفلفل الأحمر والزنجبيل ويغلى المزيج، إضافة القدم الحبار

    4

    إلى حد ثمانية المطبوخة الساخنة

    5

    خذ بضع قطع قدم إلى دينغ والأرز ومختلطة (المغلي بقية مع القليل من النكهات صلصة تراجع من البيرة، كامرأة مكافأة الطبخ)

    6

    الأرز الدبق محشوة الحبار في حوالي ثمانية الكامل (الأرز المطبوخ سوف تنتفخ، لا تقم بتوصيل كامل أيضا)

    7

    عصا الخيزران مع أسفل أطول مختومة حتى

    8

    ضغط اليد على، الأرز موزعة بالتساوي في المعدة الحبار (الأرز لديها مجال للتوسع)

    9

    تأخذ وعاء كبير، ووضع جميع التوابل وإضافة كوب من الماء، وضع الزهور في نفس الوقت، فتح النار يغلي

    10

    بعد لفة تتحول حريق صغير، سكبه في بعض الأحيان مع سطح الحبار ملعقة

    11

    تغطى وتترك على نار صغيرة عشرين دقيقة لمدة نصف ساعة (الطبخ الوقت فقط لرؤية حجم الحبار والعزم)

    12

    لقد وجدت في وقت لاحق فقط الحبار ببساطة كبيرة فقط، ويطهى لمدة نصف ساعة متر ليس شفافا تماما (من حفرة حفرت قليلا في محاولة لتناول الطعام)، ويغلي لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى، ينضج الأرز، ولكن أيضا سوبر (مالحة ) لذيذ، والشعور قليلا الفم مضغ صعبة مع لزجة الأرز تماما ركوب، وأكثر مضغ عطرة، وأيضا أن تأخذ البيرة. (الحبار في النهاية هو للشرب عدد قليل من البيرة)

    13

    بعد يبرد قليلا (حوالي 5-10 دقائق) ثم شرائح سكينا حول النفط، سيكون من قطع جيدة جدا.