عصيدة سمك موجيا بيير - الطعام الصيني

90 جرامًا من أرز ، دنيس البحر الأحمر 300 جم ، ملح 4 جم ، صلصة الصويا 2 جم ، ماء عذب ، كمية مناسبة من عصير الليمون ، بضع قطرات من النشا ، 8 جم من البصل الأخضر ، القليل من النبيذ الأبيض ، 5 مل من الزنجبيل ، القليل
  • 1. هذا هو الدنيس البحري الحقيقي ، أثمن أنواع الدنيس البحري ، المعروف باسم "ملك الدنيس البحري". أعتقد أنه يشبه إلى حد كبير أسماك حوض النحاس الأحمر ، ولكن الجميع يهتمون فقط بمراقبة ظهره ، سترى بقع زرقاء وبيضاء ، لحمه لذيذ جدًا ، اللحم مثل الدجاج ، هناك لقب يسمى "دجاج البحر"

  • 2. يستغرق طهي العصيدة وقتًا أطول ، لذا دعنا نطبخ العصيدة أولاً.

  • 3. العصيدة والطبخ. في هذا الوقت نأتي لقتل الأسماك. إلى مقياس الأسماك ... إلى الأمعاء ... إلى الأسماك الخيشومية ...

  • 4. فصل رأس السمكة

  • 5. قطعتان من السمك تحت الشريحة (آسف! لا أعرف كيفية تقطيع السمك. سأقوم بنشر يدي! ~)

  • 6. هناك عدد أقل من أشواك البحر ، فقط اسحبها للخارج قليلاً ، ثم قم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة ، (مشهد ملء الدماغ ، لقد كنت أشحذ وشحذ في المطبخ مسبقًا.

  • 7. أضيفي صلصة الصويا والنبيذ الأبيض والملح والنشا الرطب وعصير الليمون إلى فيليه السمك.

  • 8. يمسك جيدا

  • 9. بعد طهي العصيدة. اقلب الحرارة المنخفضة وأضف الزنجبيل المفروم

  • 10. حافظي على نار خفيفة ، أضيفي شرائح السمك واطهي ، فقط أضيفي الملح

  • 11. عصيدة فيليه السمك اللذيذة والمغذية جاهزة! < ر / > (Lion Roar Gong: Lao Mo و Da Mo و Xiao Mo و Xiao Mo. تعال واشرب عصيدة)