1. المكونات لصنع هذا الطبق.

2. قطع البطيخ إلى شرائح ويوضع جانبا.

3. قطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع صغيرة.

4. قطع الفطر شيتاكي إلى قطع صغيرة.

5. قطع الفجل الأخضر إلى شرائح.

6. يتم غلي شرائح البطيخ المقرن بالماء المغلي (إضافة كمية مناسبة من زيت السلطة والملح المكرر في الماء)

7. ضع شرائح البطيخ المبقعة على الطبق.

8. شرائح الزنجبيل البصل الأخضر للاستخدام.

9. أضف كمية مناسبة من الزيت و يقلى الثوم المعمر وشرائح الزنجبيل.

10. يضاف الفطر وشرائح الفجل ويقلب جيدا.

11. أضف لفائف konjac وقلّب بالتساوي.

12. يضاف قطع الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب بالتساوي.

13. أضيفي كمية مناسبة من الفلفل الأبيض وقلبي جيداً.

14. يضاف كمية مناسبة من صلصة المحار ويقلب جيدا.

15. أضيفي كمية مناسبة من صلصة الصويا وحركي جيداً.

16. أضف الكمية المناسبة من الملح المكرر قبل مغادرة الوعاء.