الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم - الطعام الصيني

لحم خنزير مفروم 200 جرام فاصوليا خضراء 250 جرام من زيت الطعام العصاري كمية مناسبة من الفلفل الأخضر 2 طعام عصاري فلفل أحمر 1 صلصة الصويا كمية مناسبة من البصل الأخضر والزنجبيل كمية مناسبة من نبيذ الطهي
  • 1. اغسل الفاصوليا الخضراء للاستخدام

  • 2. اللحم المفروم المسلوق والمقشر ، قليل الدهن ورقيق ، قليل من الملح ، صلصة الصويا نبيذ الطبخ متبل لمدة 10 دقائق

  • 3. الفلفل الحار والبصل الأخضر والزنجبيل وقطع الغيار

  • 4. يُقلى اللحم المفروم في الزيت في مقلاة ساخنة ثم يُترك جانباً في وعاء

  • 5. قلبي الفاصولياء بالزيت ، وضعي كمية مناسبة من الماء ، وقلي اللحم المفروم عندما تصبح الفول جاهزة للطهي

  • 6. عندما تمتص الفاصولياء المرق بالكامل ، ضع البصل الأخضر خارج القدر. حوالي 3 دقائق