صلصة اللحم الحار - الطعام الصيني

لحم بقري 400 جرام سمسم غذائي طازج 40 جرام بصل طازج معتدل زنجبيل طعام طازج ثوم معتدل طازج ثوم مناسب طعام لذيذ طمبة 150 جرام طعام طازج فلفل حار نودل 40 جرام صلصة الصويا كمية مناسبة من الدجاج 2 جرام زيت نباتي 200 جرام فلفل نودل 2 جرام
  • 1. بذور السمسم الأبيض

  • 2. البصل والزنجبيل والثوم مقطعة إلى قطع ويوضع جانبا ، يمكنك إضافة المزيد لزيادة العطر

  • 3. لحم بقري مقطع ، ليس صغيرًا جدًا ، سيتقلص عند قليه

  • 4. تمهبة 100 جرام مقطعة 100 جرام كاملة

  • 5. سخني الزيت النباتي في القدر ، أضيفي اللحم البقري بنسبة 70 أو 80 ، قلبي لمدة 3 أو 4 دقائق

  • 6. يضاف الكراث والزنجبيل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين

  • 7. يضاف الثمبة المفرومة ويقلب لمدة دقيقتين

  • 8. أضيفي معكرونة الفلفل الحار وقلي المقلاة لمدة دقيقتين ، أضيفي حبيبات القصب المحمر وقلي المقلي لبعض الوقت

  • 9. يضاف السمسم ويقلب

  • 10. أضيفي ملعقتين من صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ، نودلز الفلفل ، إلخ ، واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.

  • 11. تم! يمكن وضع الزيت النباتي أكثر قليلاً ، وأضع أمامه كمية أقل قليلاً ، ولن يكون هناك الكثير من الزيت في النهاية!

  • 12. دعه يبرد وزجاجة