1. قشّر الكراث واغسل الجذور وانقعها في الماء المالح لمدة نصف ساعة.

2. قطع لتجنيب.

3. اغسل الجمبري وأضف الزنجبيل المطحون.

4. ضع الكمية المناسبة من نبيذ الطهي.

5. ضعي كمية مناسبة من الملح واتركيه لمدة 10 دقائق.

6. ضعي الزيت في المقلاة لتسخين.

7. ضعي الروبيان المتبل.

8. انتظر حتى يتغير لون الجمبري.

9. ضعها بسرعة في شريحة الكراث وقلبها ، (لا حاجة للملح ، الجمبري المتبل مالح بالفعل) أطفئ الحرارة.

10. قم بتحميل اللوحة.

11. تقدم مع وعاء من الأرز.