1. أضف الماء إلى القدر ، وضع بطن لحم الخنزير ، وطهي لحوالي 8 إلى 10 دقائق ، وإزالته واتركه يبرد

2. قطع بطن لحم الخنزير المبرد إلى مربعات 2 سم

3. تحضير المواد المساعدة ، شرائح البصل ، الزنجبيل المقطّع ، فصوص الثوم المسطحة

4. ابدأ وعاءًا جديدًا ، أضف الماء واغلي ، ضع القليل من الزيت ، الملح ، أضف البروكلي ، والماء

5. قم بإزالته بعد حفر المياه واتركه جانبا

6. إعداد البيض المطبوخ والبروكلي

7. يسخن القدر ، يوضع في قطع بطن لحم الخنزير ، ينضج على نار خفيفة ، يقلى أصفر قليلاً على كلا الجانبين ، يقدم

8. أضيفي القليل من الزيت ، ملعقتين من السكر الأبيض في القدر ، واغلي ببطء ، وقلبي باستمرار ، واتجهي إلى اللون الأحمر.

9. نسكب اللحم على الفور ، ونقلب بسرعة ، ونترك السكر الرقيق يلف كل قطعة من اللحم

10. أضيفي اليانسون النجمي والزنجبيل والبصل الصخري واستمري في التقليب

11. أضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، قلبي بالتساوي

12. يضاف الماء الساخن أو المغلي إلى القدر ، ويغلى على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة على نار خفيفة

13. أخيرا ، جمع العصير على النار ، ووضع بعض جوهر الدجاج ، يمكنك الخروج

14. من المغري إظهار المنتج النهائي!