1. يغسل ويقطع الكراث
2. قشر وتقشر الفاصوليا العريضة ، ثم اغسلها واتركها جانبا
3. ثوم مفروم إلى ثوم ، زنجبيل مفروم إلى زنجبيل مفروم ، فلفل دخن مقطوع إلى حلقات فلفل ، روبيان مجفف منقوع في الماء لمدة دقيقتين لإزالته وتصفيته
4. يغسل القدر ويجفف ، يسكب كمية مناسبة من زيت الطعام ويسخن إلى حرارة 50 ، يضاف الزنجبيل المطحون ، حلقات الفلفل والثوم ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا
5. يسكب الجمبري في المقلاة ويقلى
6. ضعي الفاصوليا العريضة في الوعاء ، اسكب نبيذ الطهي واتجهي إلى النار وقلبه
7. أخيرًا أضيفي الثوم المعمر وقلبي بسرعة
8. يضاف الملح وصلصة الصويا للموسم
9. لوحة تحميل