1. تحضير المكونات: إزالة أوراق الكرفس القديمة وغسلها ، وترك الأوراق جانبا ؛ قشر وغسل الجزر
2. بعد غسل الفول السوداني ، نقع في الماء النظيف لمدة ساعتين (نقعه الليلة الماضية)
3. قم بغلي الماء في القدر ، أضف الفول السوداني ، أضيفي البصل ، شرائح الزنجبيل ، المكونات الكبيرة وكمية مناسبة من الملح ، اطهيه لمدة نصف ساعة (الملح قليل ، سوف تتبليه لاحقًا) ، ثم أطفئي النار وانقعي لمدة ساعة لتذوقي
4. ثم تحضير الخضار ، يتم تقشير الكرفس مع مقشرة ، ولا يوجد الكرفس المبشور عند تناول الطعام (لا تمانع في الموالية ، يتم حذف هذه الخطوة)
5. قطع الكرفس والجزر إلى سنتيمترين
6. خذ وعاء آخر ، واغلي الماء في الوعاء ، وأضف بضع قطرات من الزيت
7. اسلق الجزر لمدة دقيقة ، ثم أخرجه واتركه ليبرد
8. اغمس دينغ الكرفس أيضا ، وإزاله وتركه باردا وفتح
9. لا تهدر أوراق الكرفس ، وقم بغلي الماء أيضًا
10. ضعي المكونات لإزالة الماء وضعيها في وعاء كبير ، أزيلي الفول السوداني وضعيها
11. يتبل بالملح
12. ضع السكر الأبيض على الانتعاش
13. حرق كمية صغيرة من الزيت في المقلاة وإضافة الفلفل
14. أطفئ النار عندما يتغير لون الفلفل ويدخن وعاء الزيت.
15. يسكب زيت الفلفل في وعاء ، يخلط جيدا ويقدم
16. تحميل
17. يخلط هذا مع أوراق الكرفس
18. الصورة النهائية